Салат из щавеля с яйцом и огурцом
Ингредиенты:
— 200 г щавеля
— 2 яйца
— 1 огурец
— 1 зеленый лук
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
1. Щавель тщательно промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
3. Огурец вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
4. Зеленый лук тщательно промойте и мелко нарежьте.
Шаг 2: Приготовление салата
1. На разделочной доске нарежьте щавель мелкими кусочками.
2. Положите щавель в большую миску и добавьте нарезанные огурцы и зеленый лук.
3. Также добавьте к салату нарезанные яйца.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Полейте салат растительным маслом и аккуратно перемешайте.
Шаг 3: Подача
1. Готовый салат из щавеля с яйцом и огурцом можно подавать на стол.
2. Вы можете украсить салат ломтиками огурца и зеленым луком.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт салата из щавеля с яйцом и огурцом. Этот салат идеально подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к любому основному блюду. Приятного аппетита!
