Рецепт греческого салата с пекинской капустой: свежий и вкусный вариант

Греческий салат с пекинской капустой

Ингредиенты:

• 1 головка пекинской капусты;
• 1 огурец;
• 1 помидор;
• 100 г кalamata оливок;
• 150 г фета сыра;
• 1 красный лук;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Сок 1 лимона;
• Соль и перец по вкусу.

Шаги:

1. Смыть пекинскую капусту, огурец и помидор под холодной водой.
2. Нарезать пекинскую капусту тонкими полосками и выложить в большую миску.
3. Нарезать огурец и помидор кубиками и добавить к пекинской капусте.
4. Добавить кalamata оливки в салат.
5. Нарезать красный лук тонкими кольцами и добавить в салат.
6. Размять фета сыр вилкой и добавить в салат.
7. В отдельной миске смешать оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
8. Полить салат полученным соусом и аккуратно перемешать.
9. Дать салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Подача:

Греческий салат с пекинской капустой готов к подаче. Разложите его по тарелкам и наслаждайтесь свежим и ароматным сочетанием овощей, фета сыра и оливок.