Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
— 2 листа лаваша
— 150 грамм ветчины
— 150 грамм твердого сыра
— 2 столовые ложки майонеза
— 1 столовая ложка горчицы
— Свежая зелень (по желанию)
— Соль, перец — по вкусу
Шаг 1: Приготовление начинки
1.1. Ветчину и сыр нарезать тонкими полосками или кубиками.
1.2. Подготовить свежую зелень — мелко нарубить.
Шаг 2: Сборка конвертиков
2.1. Развернуть лаваш и смазать его майонезом.
2.2. Равномерно распределить на лаваше половину ветчины и сыра.
2.3. Посыпать начинку свежей зеленью (если используете).
2.4. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3: Скручивание и запекание
3.1. Плотно свернуть лаваш в рулет.
3.2. Получившийся рулет разрезать на 4-5 частей.
3.3. Каждый кусочек перевернуть и положить на противень, покрытый пергаментной бумагой.
3.4. Повторить процесс с оставшимся лавашом и начинкой.
Шаг 4: Запекание и подача на стол
4.1. Разогреть духовку до 180 градусов.
4.2. Поставить противень с конвертиками в духовку на 15-20 минут или до золотистой корочки.
4.3. Вынуть из духовки и дать немного остыть.
4.4. Подавать на стол в горячем или прохладном виде. Можно предложить соусы для запеканок или кетчуп в качестве дополнительного соуса.
Вывод
Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной — это простой и вкусный вариант закуски или легкого ужина. Они готовятся быстро, а их сборка и запекание не требуют особых навыков. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусными и аппетитными конвертиками.
