Кабачки по-корейски с укропом
Ингредиенты:
— 2 средних кабачка
— 2 столовые ложки растительного масла
— 2 чайные ложки кунжутного масла
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 1 столовая ложка сахара
— 1 столовая ложка кунжута
— 1 столовая ложка рубленого укропа
Шаг 1: Подготовка кабачков
1. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их тонкими полосками или кубиками.
Шаг 2: Обжарка кабачков
1. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
2. Добавьте нарезанные кабачки на сковороду и обжаривайте их, помешивая, до мягкости (около 5-7 минут).
Шаг 3: Приготовление соуса
1. В небольшой миске смешайте соевой соус, кунжутное масло и сахар, чтобы получился гладкий соус.
Шаг 4: Завершение блюда
1. Переложите обжаренные кабачки на тарелку и полейте их приготовленным соусом.
2. Посыпьте кунжутом и рубленым укропом.
Подача
1. Кабачки по-корейски с укропом готовы к подаче.
2. Можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо.
Теперь вы можете насладиться вкусными и ароматными кабачками по-корейски с укропом. Приятного аппетита!
