Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
Ингредиенты:
— 1 авокадо
— 200 гр креветок
— 100 гр шпината
— 1 огурец
— 1 помидор
— 1 луковица
— Сок половины лимона
— 2 столовые ложки оливкового масла
— Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
— Очистите и нарежьте огурец, помидор и луковицу на тонкие круги.
— Разделите листья шпината на порции, промойте их и высушите.
Шаг 2: Приготовление креветок
— Обжарьте креветки на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
— Посолите и поперчите креветки по вкусу.
Шаг 3: Приготовление авокадо
— Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть на разделочную доску.
— Нарежьте авокадо на кубики или ломтики и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить окисление.
Шаг 4: Сборка салата
— На большой тарелке или в салатнице выложите слой шпината.
— Положите сверху огурцы, помидоры и лук.
— Равномерно распределите обжаренные креветки и кусочки авокадо по всей поверхности салата.
Шаг 5: Приправление салата
— Посолите и поперчите салат по вкусу.
— Полейте оливковым маслом и оставшимся лимонным соком.
— Перемешайте все ингредиенты салата, чтобы равномерно распределить приправы.
Готово!
Теперь овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом готов к подаче. Этот салат отлично подходит для легкого обеда или ужина, он богат на витамины и питательные вещества. Приятного аппетита!
